lundi 29 avril 2013

Niagara falls en vidéo

Petit retour en arrière sur notre visite des chutes du Niagara en mars dernier. Une petite vidéo qui exprime à nos yeux le décalage entre la beauté des chutes et le côté superficiel des alentours.

jeudi 18 avril 2013

Cabane à sucre

C'est le temps des sucres au Québec. Nous avons donc respecté la tradition et nous sommes allés nous sucrer le bec entre amis.










Au menu bien sûr du sirop d'érable mais pas que...


Soupe aux pois


Jambon au sucre, tourtière, ragoût de boulettes, saucisses, oreilles de crisse, fèves au lard,  pommes de terre pilées, omelette soufflée, le tout arrosé de sirop


Crêpes et tarte au sucre pour le dessert.



Une petite visite de la cabane à bouilloire





Et dégustation de tire sur la neige avant le départ !




lundi 15 avril 2013

Bistro Le Contemporain

C'est au Musée d'art contemporain que nous avons découvert un superbe et délicieux restaurant, le Bistro Le Contemporain. La salle circulaire domine le Hall principal, l'espace est lumineux et très agréable.





Nous avons commencé notre repas par une crème aérée de chou-fleur


et une verdure au magret de canard fumé. Les entrées étaient délicieuses et les assiettes pleines de saveurs et de couleurs.



En plat principal nous avons tous les deux succombé au plat de côtes 72 heures. Succulent ! la viande était parfaite et fondante.


Un plateau de fromages avant le dessert. La présentation est toujours très soignée.


Et pour terminer, une note chocolatée.


Ce restaurant nous a vraiment séduit.

Bistro Le Contemporain
185 Ste-Catherine Ouest - Montréal

lundi 8 avril 2013

Let's go to Toronto !

Pour Pâques nous sommes allés à Toronto rendre visite à des amis. 
La ville a des petits airs de New York.
Nous nous sommes laissés guider dans les différents quartiers. Des balades et du soleil, un week-end parfait !

Le quartier The Annex



Pause hot-dog




Kensington Market


Pause Tacos







Financial District









CN Tower







Dundas Square




Les chutes du Niagara sont à une heure et demi de Toronto. Elles valent vraiment le détour  mais les alentours sont d'un goût un peu douteux.