Beautys depuis 1942

Hyman Sckolnick a ouvert dans le quartier juif le légendaire Beautys en 1942. 69 ans plus tard, il est toujours là, assis au comptoir. Il nous accueille et nous place sans chichi dans ce diner authentique où les bagels, burgers et omelettes sont à l'honneur.
Yann a choisi the beautys special, un bagel de saumon à la crème, tomates, oignons, et moi une omelette paysanne. Une valeur sûre pour un brunch ou un lunch détendu !