C'est sur le thème de l'Inde et dans une ambiance Bollywood que nous avons recommencé les soirées "cuisine à thème" avec nos amis.
On prépare ensemble le repas. Cumin, coriandre, cari, curcuma, cannelle, garam masala... de nombreuses épices pour réveiller nos papilles.
Et on passe à table...
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| Soupe de lentilles rouges |
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| Samoussas aux légumes et oignons bhaji |
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| Palak Paneer |
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| Kaari Bombay |
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| Pain Naan |
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| Quelques sodas indiens |
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| Nariyal Burfi et gâteau au thé Chaï |
La cuisine indienne est un vrai bonheur. Elle est variée, riche et savoureuse !
Commentaires
Vous me donnez le courage d'essayer! ;)
@Anne-Lise: Oui il faut essayer !! C'est tellement bon !!
@Maud: hihihi on adore manger !!