Vendredi soir, Montréal ...
Lors de notre dernière soirée nous avons découvert deux bonnes adresses à Montréal.
La première est le Bar Furco au Centre ville. Cet ancien entrepôt de fourrures rue Mayor a été transformé en bar, l'espace et la déco industrielle nous ont vraiment plu. Idéal pour commencer notre soirée et boire un premier verre, nous avons aimé l'ambiance branchée. Ils proposent également quelques plats au menu, ce sera l'occasion d'y retourner.
Ensuite direction le Vieux-Montréal
Nous avons continué la soirée au restaurant Verses. À l'occasion du Happening Gourmand, le restaurant propose une table d'hôte à prix réduit.
Nous avons commencé par une bresaola de bison, céleri remoulade et son oeuf de caille poché
En plat principal un couscous israélien aux petits légumes, poissons et fruits de mer, bisque émulsionnée
Et pour le dessert, j'ai opté pour le gâteau tout chocolat, crème à la bergamote, kumquats confits
Et Yann le mille-feuille à l'érable, whisky et noix de pécan
Bar Furco
425 Mayor - Montréal
100, rue Saint-Paul Ouest - Montréal
Commentaires
@Frank et Mandie: On a aussi beaucoup aimé ce restaurant :)