Les Fermes LUFA

Les Fermes Lufa sont des serres commerciales érigées sur des toits d'immeubles à Montréal. Les fruits et légumes sont cultivés dans des grandes serres, sans pesticides et en réutilisant l'eau de pluie. Leurs produits sont ensuite directement vendus aux consommateurs. 

Cela fait quelques semaines que nous sommes abonnés à leur panier et nous avons eu l'occasion de visiter la ferme du quartier Ahuntsic-Cartierville lors des journées portes ouvertes. Mohamed Hage, le fondateur, nous a fait une visite guidée des lieux. Nous sommes ressortis encore plus convaincus et séduits par ce mode de consommation  ! Toutes les infos sont ici !