À Montréal, le mois de janvier c'est aussi le mois du Happening Gourmand ! Le Happening Gourmand c'est la version montréalaise de la célèbre "New York Restaurant Week". Pendant presque un mois, des grands restaurants du Vieux Montréal proposent des menus à prix réduits (23 et 27 dollars).
Les plats étaient raffinés et très bons, le tout dans une ambiance colorée !
Yann a opté pour les betteraves et crevettes nordiques en salade, chèvre frais, pomelos
Pour moi ce sera une verrine de foie de volaille, gelée de cidre de glace, toast de brioche
Toute la table à ensuite choisi la cuisse de canard confite, lentilles Béluga et chorizo
Et en dessert un gourmand au chocolat, caramel d'érable et fleur de sel.
Une belle expérience, profitez en !
On s'est quand même rendu sur l'île Jean Drapeau pour la fête des neiges. C'est une fête très familiale avec glissades, sculptures sur neige et beaucoup d'autres activités surtout pour les enfants.
Les températures très clémentes (1 degré aujourd'hui) ont même fait fermer le labyrinthe qui commence à fondre ...
Vivement le retour des températures négatives et de la neige !!!!
Un café et de délicieux jus de pamplemousse frais pour se mettre en forme.
J'ai choisi les oeufs bénédictine avec champignons et épinards. La sauce était onctueuse et les légumes très frais.
Yann a essayé le bagel au saumon qui lui a aussi beaucoup plu. Il aurait juste aimé qu'il soit un peu plus gros.
Pour bien commencer la journée, le brunch à l'anecdote est une très bonne option !
Yann a opté pour les betteraves et crevettes nordiques en salade, chèvre frais, pomelos
Pour moi ce sera une verrine de foie de volaille, gelée de cidre de glace, toast de brioche
Toute la table à ensuite choisi la cuisse de canard confite, lentilles Béluga et chorizo
Et en dessert un gourmand au chocolat, caramel d'érable et fleur de sel.
