jeudi 10 avril 2014

Deux jours de baseball à Mtl !

Il y a deux semaines nous avons assisté, comme 50 000 spectateurs, à un match de baseball au Stade olympique. Les Blue Jays de Toronto affrontaient les Mets de New York. De nombreux fans des Expos, l'ancienne équipe de Montréal, étaient là aussi pour célébrer ensemble un moment de baseball comme à la belle époque. Cela faisait 10 ans qu'il n'y avait pas eu de match à Montréal ! 





samedi 5 avril 2014

Souper mexicain !

Comme à notre habitude, nous nous sommes réunis avec des amis pour cuisiner, cette fois sur le thème du Mexique. 
On s'active pour préparer quelques spécialités mexicaines...Au menu, Margaritas, Quesadillas, salsa et guacamole, Chorizo, Sopa de tortilla, Tacos al Pastor, Chocoflan mexicano.
Un peu de soleil dans notre cuisine face à un hiver qui n'en finit plus !

















mardi 25 mars 2014

Décologique

Ayant trouvé le concept très intéressant et en adéquation avec nos valeurs de respect de l'environnement et du non gaspillage, nous avons décidé d'utiliser du bois de récupération pour la rénovation de notre appartement. 
Après pas mal d'efforts, de poussière et quelques 40 palettes voilà le résultat...

La cuisine



La salle de bains




il restait un peu de bois...

Alors si vous vous sentez l'âme d'un bricoleur ... lancez-vous !
Un gros merci à l'équipe de Rona Bélanger, rue Masson, pour leurs conseils et surtout leurs palettes.

jeudi 20 mars 2014

Saka-Ba - Bar à ramen

En ce moment les brasseries japonaises, appelées Isakayas, ouvrent un peu partout à Montréal. Nous avons essayé l'un des petits nouveaux sur la rue Mont Royal, le Saka-Ba, du chef Junichi Ikematsu, propriétaire du restaurant-bar à sushi Jun I.
Leur ramen ne détrône toujours pas, selon nous, celui du restaurant Big in Japan, mais nous avons passé un agréable moment et les plats étaient très bons. 





Tako Kuri - Salade de pieuvre, sauce épicée

Edamame - Fèves de soya vapeur avec sel

Gyoza - Dumplings maison au porc et chou

Shoyu ramen - bouillon de porc et soya, porc braisé et échalotes
Lors de notre visite le restaurant n'avait pas encore son permis d'alcool, on attendra donc encore un peu pour boire un saké ou une petite Asahi.

Saka-Ba
1279 avenue Mont-Royal Est - Montréal - H2J 1Y4

mardi 11 mars 2014

Cabane à sucre "La Belle Epoque"

La saison des sucres est lancée ! Dimanche nous sommes allés nous sucrer le bec dans une cabane plus authentique et traditionnelle que les années précédentes à la Sucrerie "La Belle Epoque". 
Michel nous accueille chaleureusement, à peine 50 places à l'intérieur, un seul service et une décoration simple et familiale.








Ensuite place à un festin sucré. Tout est bon, frais et rien n'a été oublié... soupe aux pois, cretons, salade de chou, fèves au lard, omelette soufflée, jambon, patates pilées, oreilles de crisse, beignes et tarte au sucre ... le tout arrosé de sirop d'érable.












On fini ensuite le repas avec la tire sur neige et on repart le ventre bien trop rempli mais heureux !