vendredi 10 août 2012

Cuisine coréenne au Be Bap

Hier soir, on nous a fait découvrir le Be Bap, un restaurant de cuisine coréenne proche du métro Beaudry. L'ambiance est feutrée et le service attentionné. 

 Pour commencer, on nous amène un petit bouillon
Nous avons ensuite choisi la spécialité du restaurant le Bibimbap. Le plat arrive dans un bol en pierre chaude. Des courgettes, des germes de soja, des carottes, des champignons et un trio de viandes reposant sur un lit de riz. Juste sur le dessus un oeuf au plat frit et des lamelles d'algues Nori. On mélange le tout avec la sauce gochujang piquante et on déguste ...
 Pour accompagner le Bibimbap, Kimchi, du chou mariné et épicé.
Tellement bon ! Le plat était succulent et le mélange des saveurs parfait.
C'est aussi un apportez votre vin... Un petit plus pour passer une excellente soirée. Merci à Aline et Victor pour cette très bonne adresse !

Restaurant Be Bap
1429 Amherst - Montréal - H2L 3L2

4 commentaires:

Anne Lise a dit…

Wow! Le genre de resto dont j'ai envie en ce moment :)
À tester très vite!

Anne Lise

Aline a dit…

Merci à vous pour cette soirée très sympa en votre compagnie :-)

Martine A Paris a dit…

Hummm! Faudra que j'essaie... Ça va me rappeler mon séjour à Séoul :)

celia&yann a dit…

@Anne-Lise: :) je pense que tu vas aimer !
@Aline: Très bonne soirée aussi ^_^ ... à bientôt !
@Martine: Oui c'est vraiment bon