mercredi 5 septembre 2012

Maria Bonita

On aime manger mexicain. Cette fois c'est le restaurant Maria Bonita que nous avons décidé d'essayer avec des amis, au coin des rues Casgrain et Maguire. Par une douce soirée d'été nous avons pu nous installer sur la petite terrasse extérieure.
On commence l'apéro par une marguarita et un délicieux guacamole

Nous avons ensuite choisi la formule cazuelitas, des petites casseroles à partager, accompagnées de tortillas. Le choix est vaste, difficile de se décider quand tout à l'air bon. Finalement nous avons opté pour 2 casseroles par personne, ce qui nous a permis de goûter à un peu de tout : Mixiote de Borrego (agneau mariné dans une sauce aux piments séchés), Chile en Nogada (piment poblano farci de porc hâché et fruits, servi avec une sauce aux noix et recouvert de graines de grenade), Pastor con Queso (porc mariné avec ananas et oignons, gratiné), Camarones à la Diabla (crevettes sauce épicée), Mole Poblano con Pollo (poulet dans une sauce aux trois piments séchés, noix et chocolat), Albonigas en Chipotle (boulettes de viande servies dans une sauce tomate, menthe et piment fumé chipotle) et Cochinita Pibil (porc mariné dans une sauce appelée achiote, enveloppé dans une feuille de bananier). Nous avons découvert des nouvelles saveurs ! Les plats étaient vraiment très bons.





Maria Bonita
5269 Avenue Casgrain - Montreal - H2T 1X1

6 commentaires:

Province canadienne a dit…

Oufff ca a l'air super bon !

Je pense que l'on va aller tester ca aussi !

J'en connais une qui va se régaler, elle adore manger mexicain :-)

Merci du tuyau !!

Marie a dit…

Bien appétissant et original tout ça, je le mets sur ma to do list!

Anne a dit…

La description des plats fait très envie ! C'est original et ca semble vraiment typique !

Célia et Yann a dit…

@Province canadienne: De rien :) c'est sûr qu'elle va aimer le restaurant, c'est une cuisine mexicaine authentique.
@Marie: Vraiment à essayer :)
@Anne: oui c'était très bon et vraiment typique... ça change des restaurants tex mex qui ne cuisinent pas vraiment mexicain.

Anne Lise a dit…

Yeahhh encore une adresse mexicaine à tester!
Vivement!

Célia et Yann a dit…

@Anne-Lise: Il y a quelques restos mexicains sympas sur Montréal :)