lundi 19 novembre 2012

Petite escale en Inde

C'est sur le thème de l'Inde et dans une ambiance Bollywood que nous avons recommencé les soirées "cuisine à thème" avec nos amis.  


On prépare ensemble le repas. Cumin, coriandre, cari, curcuma, cannelle, garam masala... de nombreuses épices pour réveiller nos papilles.






Et on passe à table...

Soupe de lentilles rouges
Samoussas aux légumes et oignons bhaji
Palak Paneer
Kaari Bombay
Pain Naan
Quelques sodas indiens
Nariyal Burfi et gâteau au thé Chaï
La cuisine indienne est un vrai bonheur. Elle est variée, riche et savoureuse !

11 commentaires:

Caro a dit…

Je ne dirais qu une chose, vous etes des pros !

Anne Lise a dit…

Tout ce que j'aime!
Vous me donnez le courage d'essayer! ;)

Maud a dit…

Je suis très heureuse de constater qu'il est souvent question de bouffe dans ce blog...!!

Célia et Yann a dit…

@Caro: Merci !!!
@Anne-Lise: Oui il faut essayer !! C'est tellement bon !!
@Maud: hihihi on adore manger !!

ma vie à Montréal city a dit…

Miam!!!

etvoilacoralie a dit…

Oh miam :D Les photos mettent en appétit !

Célia et Yann a dit…

@Mavieàmontréal et Coralie: :) Merci !!

Véronique a dit…

Comment ça, vous donnez pas les recettes? C'est pas gentil d'allécher le monde avec des belles photos et de les laisser sur leur faim ;-)

Célia et Yann a dit…

@Véro: hihihi oui c'est vrai. Mais comme nous sommes 5 couples à préparer ces plats c'est difficile de récupérer toutes les recettes ^^

Seth a dit…

Une de mes coloc étant indienne, j'vois ce genre de plats tous les jours... Par contre j'adore les logos des bouteilles! Elle n'en a pas des boissons comme ça ma coloc! :(

Célia et Yann a dit…

@Seth: J'espère qu'elle vous fait goûter ses plats. Oui les bouteilles sont super belles par contre ce le soda qu'il y a à l'intérieur n'est pas très bon ^^