jeudi 18 avril 2013

Cabane à sucre

C'est le temps des sucres au Québec. Nous avons donc respecté la tradition et nous sommes allés nous sucrer le bec entre amis.










Au menu bien sûr du sirop d'érable mais pas que...


Soupe aux pois


Jambon au sucre, tourtière, ragoût de boulettes, saucisses, oreilles de crisse, fèves au lard,  pommes de terre pilées, omelette soufflée, le tout arrosé de sirop


Crêpes et tarte au sucre pour le dessert.



Une petite visite de la cabane à bouilloire





Et dégustation de tire sur la neige avant le départ !




9 commentaires:

Justiiiiine a dit…

Elle est trop mignonne cette cabane à sucre!!! J'aimerais l'essayer l'an prochain :))

Lauriane a dit…

Mais c'est fou, on est tous allés à la même cabane à sucre ! On la voit également chez d'autres blogueurs. En tous cas c'était très bon !

ChrisetNanou a dit…

Très belle cabane, on a fait la même chose ce we!!

Caro a dit…

C est très beau ! très typique :)
pas eu le temps cette année et je crois qu il sera bientôt trop tard ... partie remise !

hernandez richard a dit…
Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.
Tania ♥ a dit…

Elle est vraiment superbe la cabane, plus typique, tu meurs ! Comment s'appelle t-elle ?
C'est une autre façon de voir la cabane à sucre ... pour moi du moins ! ♡

CindyChou a dit…

Cette cabane semble vraiment belle et authentique. Quelle est l'adresse je ne l'ai pas vue dans le billet?

Célia et Yann a dit…

@Justine: Oui on y retournera :)
@Lauriane: C'est vrai, beaucoup y sont allés j'ai l'impression !
@ChrisetNanou: On profite tous du temps des sucres en ce moment :)
@Caro: Vous en profiterez l'année prochaine ;)
@Tania et @Cindychou : C'était la sucrerie de la Montagne :)

Autotour USA a dit…

Impressionnantes tes photos!
Par contre la dégustation qu'est-ce que c'est exactement? Du sirop d 'étable?